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( B1 F# W& J; p! M% { |( a公仔箱論壇材 料
: ^8 f3 S/ ^: Y) J" J竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許 1 v! L4 ~" Y! e, E. r f+ U
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' A( D! v+ A$ M% ]( J% D調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb- x7 x2 ?8 ~; q2 c. k k" b C
鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許 5.39.217.771 ~& q8 e" e, ~, Y# S9 Y
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- l1 L# F! T8 R& A汁 料! p2 _. i0 P" q* f6 [& Z
杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量
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做 法
/ [% u0 W; Q4 N+ R+ S1 e" W2 l公仔箱論壇1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。 公仔箱論壇/ ^5 |7 x) [, @9 e- q' a7 }/ U
0 M+ h+ x) }+ f: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。
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7 ^. x8 J8 O2 ]1 |" O$ v4 E5.39.217.773. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。 5.39.217.77* F/ a% u9 x# S
+ Y3 ?* f0 j( L* n iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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9 B, H/ o+ K8 h% ~+ H% f: A* }2 K4 A$ Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
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% e- X* S. [# ?' F3 [- X: G. E- O+ S0 q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士- d6 d* ?2 m5 P
花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。
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發表於 2009-2-4 01:22 PM
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