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/ l# V+ V- b% {+ `& p0 \4 h公仔箱論壇材 料
( O2 y( g8 e; J竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許 5.39.217.770 T7 {& q, x9 b* t; Z
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5 ]. f( b) j* \2 R7 J) Y4 q5 P公仔箱論壇調 味 料
1 w1 ^) Q- z0 @鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許 ( h/ ?( \) p& J! m' F& n
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6 x7 \5 o' J+ M9 g& L$ k汁 料
! y6 d( v J6 [. G$ J D/ T杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量
4 M; r. j. ]# V/ g* h# o7 G1 E' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- L0 _ x3 `: P5 w9 Q6 U2 f! f: E做 法
2 `1 w, ~ R/ k d+ P% `6 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。
4 S9 N& K2 Y0 a, ?- Z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 E G; g$ E C' M- _! p
2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 N+ x; U/ b. K7 j/ L
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3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! ]$ L z9 h' l
: t% [4 V6 y+ x7 p: ?1 D d/ |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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( M" A; [' f Y/ b% w6 k9 z' v5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
# [1 }5 h- ?2 |4 A* Q6 @9 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e {; c6 A% |# t# H o
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貼 士
/ `0 R; g% ^$ ]1 R+ k) |/ F花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。0 s- I) m6 _) `/ u$ r+ e
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發表於 2009-2-4 01:22 PM
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