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[甜品] 桂 花 芙 蓉


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" T# `" m! x, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; w6 ?/ r5 N) }  z* m( i" b- c
蛋 3 隻 、 凍 滾 水 200 毫 升 、 桂 花 糖 2 湯 匙
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1. 將 蛋 打 入 大 碗 , 加 入 凍 滾 水 拂 勻 , 然 後 用 篩 隔 去 蛋 殼 。 tvb now,tvbnow,bttvb& E! c' n- b2 q( x" x, {7 P; w

0 ]6 D4 J' J7 }3 A* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 蛋 漿 倒 入 碗 內 , 撇 去 泡 沫 , 先 加 半 份 桂 花 糖 攪 勻 , 再 加 剩 餘 半 份 桂 花 糖 完 全 攪 勻 , 然 後 用 微 波 爐 保 鮮 紙 封 好 , 記 住 包 貼 些 。 " D9 T/ r3 V& X' j- d

, }8 x, F8 C# C( A! }. \* c3. 煮 滾 一 鑊 水 , 放 入 碗 , 用 大 火 隔 水 蒸 7 至 8 分 鐘 , 打 開 蓋 散 一 散 蒸 氣 , 再 蓋 蒸 7 分 鐘 。 蒸 熟 後 取 出 , 撒 上 少 許 桂 花 糖 即 成 。5.39.217.77- q2 k& I2 e8 q* s. {' }, E
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4 v5 W. n5 A8 P) Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇3 f; R7 C) e) [/ n2 O* `% k
可 用 牙 籤 隔 鑊 蓋 , 留 少 許 罅 隙 , 讓 多 餘 的 蒸 氣 排 出 , 7 至 8 分 鐘 後 , 要 放 一 放 蒸 氣 , 再 然 後 蓋 再 蒸 , 才 不 會 過 熱 , 這 樣 蛋 就 可 以 又 香 又 滑 。5.39.217.776 M( D1 o. C, A% f$ G+ V/ ~2 J. ]
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