[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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: C; ?8 N7 j. @材料Ａ：
& h, c# {% ]2 p5 @tvb now,tvbnow,bttvb水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。tvb now,tvbnow,bttvb! `( _) s. ?: s+ V7 x+ T  `

& I5 X) L- U4 ]+ R9 w材料Ｂ:tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 ~& w4 Y  M; L1 s% a+ Z
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。tvb now,tvbnow,bttvb4 k6 E- Z0 L9 X: ], R

& _; x' I2 h) W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% y# h3 R" z& G/ G$ v
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# ]6 n$ \0 L: E, Q' U
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' L- ?4 a; U' O& l
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
7 m0 I8 M; W) H) I, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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