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6 B! T8 C$ H3 p! U4 T; z* `& Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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% _* S$ {+ _4 O D3 O菲力牛肉 300公克 公仔箱論壇3 O1 r1 |" d/ ~% w" B
生菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Z, a! i, D+ u6 N
鹽 適量
+ f4 d$ a& Q# h. i5 Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉 適量 5.39.217.776 p1 x: V- e' l3 b) z2 h
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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- E9 Y7 E" M$ y8 [6 Y6 C- j公仔箱論壇【做 法】
3 q0 X [. e8 _3 B/ T7 E% X- o& Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 A4 E* E9 z; c3 V- W) v3 E
1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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) a% E6 e/ e6 w T; s: k5 H公仔箱論壇3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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