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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


, }  G3 e1 W' j  u, r' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.772 d/ C* ^. {2 @
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙3 y) X, X4 O) {+ L7 R2 T7 ~

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+ k% ?; Y' a1 ]$ I1 Z8 G' Otvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. B: E* i! f: J( _% J5 @% O
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k( R2 t: Y# f% t! H

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做法:     
! {- _+ S! T" L1 z2 {* l$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% O$ F+ w* u; e/ ^; b$ C
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。公仔箱論壇$ K9 }1 o$ C/ B

( d' ?( @( X0 P5.39.217.773.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。5.39.217.773 j( c3 Z! v% ~

& H- [! F* s$ \2 e6 o6 i2 t5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。5 h: y2 @; L0 p) i5 W0 o) D, {- \
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