材料
) w( s8 K! ?4 m' w5 `0 X3 J; Wtvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....3件
; I. y. j, k, m8 o/ g& V/ s洋蔥.....1個(切粒)
" o8 A- P3 P5 E% |# e+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)3 ]3 i: `+ {3 o3 S/ r+ B: z
黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇4 _, d4 o X5 g, l9 ~6 T
印度香料(garam masala).....1茶匙
3 H$ l" F! ^' X8 M4 {茄膏.....1 茶匙
( ~" M x* ]! W- c0 O8 |( d5.39.217.77罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 {8 h+ ^2 ^9 x4 s7 N( }' R
純乳酪.....75毫升
: C: V/ Q1 Z( ]4 m車厘茄.....6粒 (開半)" u5 L2 t* ?0 n9 }; `
芫茜.....1棵
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醃雞調味:
3 V! W& G% B; W薑.....1湯匙 (切碎)
( p! j6 I) _1 `) @. e0 d青辣椒.....1隻(切碎)
: M3 M4 N6 s1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉(cumin).....2茶匙 B& j( o- W& ^8 {# x- I
芫茜粉(coriander).....2茶匙
; H6 z% T) y7 ]( ^ o鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, M! `8 ~/ i2 A# Q3 \
胡椒粉.....少許公仔箱論壇$ a3 P: O7 X, R# m* M" C7 `* v
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公仔箱論壇$ I- w8 B1 [) [+ Q2 Z' X
做法5.39.217.77+ ^9 M2 L4 F: h5 F& @3 a
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。tvb now,tvbnow,bttvb+ H' }2 q3 Z& s* m2 M& [5 `
9 W! T: {, e& s/ S. x! P0 C% G: R3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。2 m! b; E5 C1 v5 ^& w% k+ ]0 u2 W
/ z- w- O% {4 N5 H公仔箱論壇4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。8 C7 t8 |* z' L3 f- P8 N; ~
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。" ~- j& v9 l% a- k! Z4 U* ~+ O
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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