材料5.39.217.772 }8 ]' f/ \6 V/ ?4 I9 v# t$ |
雞扒.....3件
7 _" j- O! A: R- H. M+ q$ ~洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 s6 k8 B/ e. }1 T" @
蒜頭2粒(切碎)
1 f6 p5 V% n) `! Q黃薑粉.....1/2茶匙5.39.217.776 J& B$ S# f: x o4 t$ B8 [5 w
印度香料(garam masala).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 }& ~4 _" }0 b6 ]
茄膏.....1 茶匙
1 \$ X- Q% R* D5 a% H" m$ X* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄.....400克 + t( R# P, E2 z
純乳酪.....75毫升 公仔箱論壇; l o3 y$ S! I6 y& t5 t3 L- c
車厘茄.....6粒 (開半)tvb now,tvbnow,bttvb( _, X# [0 Z; d; e, v8 n
芫茜.....1棵 5 D& \+ C) p" ^9 V+ H+ S
2 d1 V* P, g- T* k, P) F! k5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
( E8 g0 @) F5 h/ F3 G/ o" Ktvb now,tvbnow,bttvb醃雞調味:
1 Z% H0 g7 f3 {/ L7 N) n! O1 L+ G公仔箱論壇薑.....1湯匙 (切碎)
$ ?9 u) Y5 P5 Y0 f1 R5.39.217.77青辣椒.....1隻(切碎)8 m6 E9 }2 K; h" q D; X- f, R# ^
小茴香粉(cumin).....2茶匙
9 X+ P4 y/ P2 C5 v& ~+ ?芫茜粉(coriander).....2茶匙 / f& P5 W2 g0 _5 V5 W
鹽.....1.5茶匙
6 ~3 G, x$ ?% i: r6 _: xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
7 T' j) Y6 {9 ]) w0 J8 M( D% A6 h公仔箱論壇
, N0 z6 ]$ g( i- [! J
. N, K; m a- H& `, k& x" V做法
7 k3 E! { |! j9 Y! O, t. l5.39.217.771. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ u: D8 x2 O! }4 V
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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( e3 m- ^1 d# ~$ ?# _8 a公仔箱論壇3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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) ^, k0 ~4 i" Z+ L! \- a- |% s) I$ T5.39.217.774. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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+ e& }0 a, B& z) b% w公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb) F) {6 X6 W9 Z% _
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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