材料
; X& e$ m7 L; P/ S6 U/ etvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....3件 8 o3 z9 g% ?; J3 a2 |9 I
洋蔥.....1個(切粒)
9 k2 Q' ~% r) `1 a. v9 R公仔箱論壇蒜頭2粒(切碎)5.39.217.77& W: i4 F2 D8 d1 ~. S- f
黃薑粉.....1/2茶匙
7 A, {# Y7 |0 C. O6 _! t公仔箱論壇印度香料(garam masala).....1茶匙 _1 r" r0 r% W# P/ v8 B$ E
茄膏.....1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 d! d5 x( |9 {5 Z
罐頭蕃茄.....400克
* z# H* k$ q( [5 D純乳酪.....75毫升
) @0 P- j& I3 a) @* R0 s車厘茄.....6粒 (開半)tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ a0 Y, T5 w5 o! }
芫茜.....1棵 + e$ Y$ I9 ~3 W p6 C# O4 l7 ~
* M% v; y2 K$ m+ _$ D+ F5.39.217.77
( D. p. F9 b3 t7 W' e公仔箱論壇醃雞調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O [* S7 ?- ]0 P* G/ ?
薑.....1湯匙 (切碎): M5 N9 m6 c. y9 O& R4 ?% l! H
青辣椒.....1隻(切碎)
0 k* e/ }4 c" p+ f小茴香粉(cumin).....2茶匙
( V! G ^, S% {; D, F+ U. i8 N8 x5.39.217.77芫茜粉(coriander).....2茶匙
# x" ~6 z$ ~! i& R K" o) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" z$ [1 [- C' k; h8 h) v" z* U
胡椒粉.....少許5.39.217.770 C5 [+ l/ T" U0 D0 i# c
; @* d7 Y0 U& [3 N& f, M0 P# M+ @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, B3 \# W5 Q# O: h
做法
/ R7 N* m) }6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
7 z3 w3 \! w/ N/ J$ p3 u5.39.217.77公仔箱論壇* \& T5 z, l$ X' k0 J
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
; Z/ x$ K4 _4 v. P& r
; _2 G- r9 c6 ~! x公仔箱論壇3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。! m: k. L ?6 v3 A8 }1 R
3 o, i J) H* u. \3 u/ l9 B
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
5 A: x: ~. w" e% ^( E7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) b$ |3 i9 K( ]) x$ V
5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
* t, P, ~2 [. `. c! t: _) O5.39.217.77 |
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 