4 j+ Z S; G) n/ O
. j' R! W; h5 P% P6 @/ x/ T8 a5.39.217.77材 料
+ W& p' u1 N. R9 J5.39.217.77馬 友 鹹 魚 / 葱 花 各 1/2 両 、 薑 粒 1 湯 匙 、 雞 粒 3 両 、 白 飯 12 両 、 生 菜 絲 1 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d( U; n6 W% }; X* S
5.39.217.77/ K2 R1 d0 W7 F2 A) I
% ]3 z0 N3 H+ r7 ]9 }做 法
9 G- G; u5 B9 K+ @' [1. 先 將 鹹 魚 切 粒 ， 下 鑊 爆 香 。 公仔箱論壇0 h# H( v( M* d; a7 R
1 K: _8 w# d" m `2. 然 後 加 入 雞 粒 略 炒 ， 下 薑 粒 略 炒 。 0 n% Q' b. v9 L q3 u; ~& M' ]- W
3 Q" A" P. O% Q [! X
3. 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 後 ， 加 入 白 飯 炒 勻 ， 再 下 雞 粉 、 糖 及 生 抽 炒 至 聞 到 香 氣 ， 熄 火 後 放 入 葱 花 及 生 菜 絲 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。5.39.217.772 N, N) ]* \$ Y9 U
|% m; w0 D' Z- {9 e4 _: |
, @- n! e( F" z* O, P" s1 y
7 t1 w& f; w3 H1 j1 K( C5.39.217.77
$ r q2 t F% ?" \' Z+ _) |3 d5.39.217.77
N/ l# s; B: o' u; f0 ]5.39.217.77貼 士
2 m, B, m& e- i/ o# r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb熄 火 後 才 下 生 菜 絲 及 葱 花 ， 這 樣 可 保 持 蔬 菜 爽 口 ， 飯 又 不 會 沾 濕 身 。
" B p! K2 m! \0 _5 C K |
發表於 2009-3-23 02:09 PM
| 