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材料:
2 s' _0 p: |) R$ S9 G2 p; s+ u. I gtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 C- w- d/ Q# i
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調味: 公仔箱論壇: K- X/ ~1 m0 s* x
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d: }! o/ H E
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做法:
; @6 q) v# V0 D) A3 i) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.775 w3 x9 k, Q- E: C4 V: M* n
' d5 K* e. D3 r2 g3 b0 B8 x, y/ X% {2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。" D1 P7 B! w2 T; J2 p& I& e0 t
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。5.39.217.77) S9 g9 j% _. C2 n
0 K2 t3 U' Q0 e5.39.217.774. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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