9 d+ }9 O9 [1 b2 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料: . A% D( [7 K; g3 @2 J f* Q5 a5 g9 B4 @
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
@- f3 A: @6 K& {( ?: f/ a) r0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: g2 S( S4 C
0 R9 H# ~) T2 r. Z3 R公仔箱論壇調味:
1 t/ D. Q. V$ J9 S魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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( X3 Z& r: S0 v7 S5 z7 p- t+ j) H做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 E( r$ | A% o) n
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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- C$ U# \2 c- B$ m2 Z- `( `. {0 X% X4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。: t5 `' a! T0 l# ^
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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