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【配料】
7 Q# @" q( `) b6 k7 o3 s6 G2 D1 q乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。公仔箱論壇, q' D& `* \# s/ H- G
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【做法】
/ b+ b- \" ]9 F8 H s2 K7 Rtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。公仔箱論壇$ V4 \( s9 @0 \ H' w
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【功效】
/ _+ P- A3 p) `tvb now,tvbnow,bttvb益氣養血、滋補肝陰。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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