[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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, n- X1 n0 ?  `4 \& y: Q% \5.39.217.77材料:     
, @. z" A8 w' j) Y' I/ |4 T8 w# q水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）) A3 I4 V. o% O1 l
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7 O, |. r: s# \* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" s( p' {8 q6 Z3 V1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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# ~% R& v9 D: ^) m' H; k2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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6 I9 ^5 F! f$ e6 W4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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