0 V0 s. Q" C4 h" T1 M# x3 ]0 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
* ?$ O: S# V/ W1 g, b2 `& B2 I3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚1斤、生薑2/3量杯（切絲）、蒜片2粒、蔥段2/3量杯（切絲）、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w+ P% e" H% \( N7 r0 g$ y/ } s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! `: @% f# I
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調味醃料（牙帶魚）：
) n; E# R8 r, X0 u* k2 y2 |公仔箱論壇燒酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生油1湯匙 - ~$ e& P8 c+ t9 Z# `0 d; d/ ~3 X
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8 J U+ u+ H9 A3 P" O公仔箱論壇汁料： 上湯1量杯半、紹酒1湯匙、鎮江醋1湯匙、魚露3茶匙、茄汁1湯匙、麻辣椒油1茶匙 U- {- i1 t, q; S! a3 e9 p: S
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做法:
# T7 i9 o- k8 \% P5 O1.牙帶魚切去頭部及尾部，再切大段，在表面割開幾刀，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘備用。5.39.217.77# f& K. l! k' K+ ]
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2.魚件撒上2至3茶匙生粉拌勻，下油鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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9 K* O8 t) [9 n7 M0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑絲、蔥絲及蒜片下鑊炒香，再將魚件回鑊兜勻，注入汁料煮滾，以大火煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 F; t8 @; |" a
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發表於 2015-2-27 06:06 AM
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