[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
3 i0 X( L, j0 v蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
! J0 |2 x% S0 t4 z: B5.39.217.77調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 G. S: i( r4 g
香油、醬油各少許5.39.217.77/ o" d: B& ]( l7 r" k  X
做法：5.39.217.775 F  O* Y9 [% e( U4 V$ h* @0 U
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
5 N. g9 A( P9 V6 c& h, j2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
! @! N  y$ \6 k% V2 `! K8 [4 atvb now,tvbnow,bttvb3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。