[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' M, |3 v; j) J
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
# x) K: y0 i3 T  G& z+ v公仔箱論壇調味料：
/ K4 L! o! W  X7 t: `* Atvb now,tvbnow,bttvb香油、醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) X$ a. m. U
做法：
! f5 m+ |7 B& \" H公仔箱論壇1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。公仔箱論壇! W4 N  B: S4 d+ t* \/ O. r! u
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
2 }1 F, f# p; z, L/ \, ~9 S7 F3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。