材 料5.39.217.77. f* p/ \0 i% s1 Y+ C# g7 X
意 式 Country Bread （ 農 夫 包 ） 1 個 、 有 機 蒜 子 2 粒 、 初 榨 橄 欖 油 4 湯 匙 、 番 茄 2 個 、 羅 勒 葉 碎 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 羅 勒 葉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb1 q r& E4 b8 b8 s- u5 G d
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% ^+ Q! Q, `+ z% y) u; V公仔箱論壇做 法
% t4 D* L& i7 V3 [. M1 w- K5.39.217.771. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ 。
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; i3 o$ w7 F4 T- v4 l5.39.217.772. 將 Country Bread 切 成 1 吋 厚 片 ， 放 入 焗 爐 烘 焗 兩 面 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 。 公仔箱論壇% P0 x1 m+ ^9 ?3 h: M9 f
( k3 R: Y, s2 d* y8 W7 }3. 將 番 茄 切 粒 ， 加 入 橄 欖 油 、 羅 勒 葉 碎 及 黑 胡 椒 拌 勻 。 公仔箱論壇1 d' R% K9 ?7 n+ n
; n6 q# t$ G/ n& v4. 用 蒜 子 在 烘 好 的 麪 包 面 上 磨 茸 ， 撒 上 黑 胡 椒 及 鹽 ， 淋 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 上 （ 3 ） ， 再 加 1 至 2 塊 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。
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除 了 Country Bread ， 其 他 硬 身 的 麪 包 如 法 包 都 適 合 。
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發表於 2009-3-19 12:46 PM
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