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材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ a; r, T0 _# z2 }1 |
鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 8 U C# ~6 H" n# X! i' }: e p+ h
5.39.217.778 v( X. y Y2 C+ P8 S/ t; m
馬 蹄 粉 水 公仔箱論壇' e( ]3 U$ u* H# E4 O
馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
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+ x/ B) C/ H0 J: ~0 ~ x8 i公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 Q4 X8 O; ~, R) i1 R# D7 z D
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。 " W% X. g& Q5 y) y* B8 W2 H% I
/ f& |, s6 X1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 公仔箱論壇) v6 U1 r p ?
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3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。 公仔箱論壇6 @. p- X* [- j9 d* {6 o9 }( o
6 V5 c7 g, Q7 {1 j2 e) {) `# P n4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。 , l2 C; n' _9 r" X ^) D# n: o
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貼 士
' a. ?, g/ `. ~& P2 Stvb now,tvbnow,bttvb想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。' Q$ Q4 O+ ?1 x' h5 G: H
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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