[中式食譜] 窩窩頭

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所需材料：3 Y+ e. ^( }. K5 f5 s7 u; J/ Q) c" \
1.黃豆粉 ... 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J# o7 E. c5 D7 q
2.玉米粉 ... 1斤
. [! Y1 f0 V" V* T6 y: F3.溫水 ... 適量(40℃)" T0 B# D, }4 }' S  ^( G

7 Q1 S3 r5 Q8 Q: R! }% I作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb( h; e0 M, F, P; @3 z
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。公仔箱論壇* {2 h8 h! n; [* r8 U  U, n
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2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。公仔箱論壇6 K9 o. O  R# t) m; C# E9 b
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3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
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: E4 S/ P6 W+ p# P備註：
; Y* j1 ~2 {  @5 J1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。公仔箱論壇0 M  y! D% n2 Q- u

  p8 i! Y& Q: J公仔箱論壇2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。