 . f9 j8 |3 Q X8 [$ q
5.39.217.771 i+ ]0 R3 q- Z7 Q* ^
材 料" K3 c1 M e: c7 e2 h
杞 子 1 湯 匙 、 乾 菊 花 10 朵 、 綠 茶 1 茶 匙 、 蜜 糖 適 量 、 水 2 杯 、 大 菜 絲 1 克) i" s, J" k5 Q5 H+ a& h
0 f$ D% g* w5 A6 G L! h' F- h: E; K/ C3 Y' a& w! r
做 法
' S' W" G2 P' p+ U9 E4 l, k公仔箱論壇1. 將 大 菜 絲 浸 水 10 分 鐘 至 軟 身 ， 剪 碎 備 用 。
9 E' y6 k( O# A1 `" w2 ?5.39.217.77
$ M) n" a8 B9 w2 U5 I8 y公仔箱論壇2. 用 大 火 煮 滾 2 杯 水 ， 放 入 綠 茶 、 乾 菊 花 及 杞 子 ， 當 再 滾 起 時 ， 熄 火 冚 蓋 焗 10 分 鐘 。
+ i0 [ b2 |2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d9 Q r0 S; k& e( l; T, j3. 倒 出 將 渣 隔 走 ， 杞 子 留 用 。 如 果 當 凉 茶 飲 ， 可 將 杞 菊 茶 倒 入 杯 中 ， 加 入 適 量 蜜 糖 攪 勻 即 可 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 |' ]. w1 [8 V9 j. l
* l9 j+ |* ~9 A6 }$ T
4. 如 做 果 凍 ， 將 杞 菊 茶 倒 回 煲 中 ， 然 後 加 大 菜 絲 ， 煮 至 大 菜 完 全 溶 化 。 4 g- Z0 X; @ r
公仔箱論壇, q+ l3 G$ S+ l a+ K
5. 將 （ 4 ） 注 入 模 內 ， 再 放 入 杞 子 ， 放 凉 後 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 定 形 ， 取 出 脫 模 即 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; W; g8 }% Z
5.39.217.77% ~0 ]: Y% ^9 Q" P1 K* O. U' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: T. M6 R1 [; c9 d( I0 i0 s7 ~
貼 士公仔箱論壇- l( V4 k8 V: ]' `6 x
 - D9 f/ |2 r" x1 S% Z0 R, \
杞 菊 茶 可 當 凉 茶 飲 ， 如 加 大 菜 可 製 成 爽 滑 的 茶 凍 ， 亦 可 用 1 茶 匙 魚 膠 粉 來 代 替 大 菜 絲 ， 做 好 的 茶 凍 會 較 有 彈 性 。
7 ]) D$ I5 |! s' t7 T L: Z5.39.217.77 |
發表於 2009-3-17 01:11 PM
| 