[中式食譜] 杞 子 豬 肝

nt1972

9 o' [# ~% `& e

6 \! s5 O  Y3 s4 v材 料: `7 ~8 H: L' [' r* D" ]2 D7 Z
杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 公仔箱論壇: s0 O5 H+ Q% d! ^4 o% q! I  y

9 z6 Q( I8 Q; G  s
6 ]# N/ a6 s/ M: x# E公仔箱論壇調 味 料
7 G8 x# U# v. O. D# s% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量4 H. f3 h2 B( M1 ]
0 F. `8 }$ a4 F2 W% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- v' x. |2 P' ~; _
做 法tvb now,tvbnow,bttvb; {6 E& h* L/ A) G  S
1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
# ]- N: K4 X; R& L/ S5.39.217.779 n- o# S1 [: @( h: Q
2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) E: q) E, B# L4 _: z$ T

+ ^. Q3 f! q, G* L, {/ {5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
! e, G# C; R# C. u$ p( L8 [tvb now,tvbnow,bttvb3 U% V* z0 S  ?7 Z8 Q, p$ Q2 T
貼 士
6 G8 H/ [8 p8 R3 T$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。
& P7 J0 R" i& w; n: p0 ]5 K