 - I9 ^ v ~( h% O k9 p- \
! ^9 w, x6 l* _! Z4 A2 h材 料' j; k( t' k8 q- z8 ~: w
( W' P1 k4 p% M9 c- f- s+ p' Y沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 （ 切 絲 ） 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 片 ）
1 K4 ~9 u! h; O- d5 d4 W公仔箱論壇- u: d: N4 [$ c+ U
調 味 料1 j3 e, y1 O4 i$ j
魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 A1 E4 u3 f( V# M% }8 E
公仔箱論壇; h' T3 j) Q" g
做 法
) i5 ?7 Z* o3 h7 [( S) y+ |1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ； 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。
. Y7 D& P: G8 Y, l- c$ ]* d5.39.217.77
3 [$ `, X6 s) @5 u2 g1 }: P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 ， 洗 淨 備 用 。
; ~' C# Y; r# M- ~/ S公仔箱論壇% R8 C- \( ?2 |4 r6 d% c
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 ， 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。* t3 e9 H0 d6 T9 |
: t |; c) v8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y+ f$ _ A& V5 d5.39.217.772 Q! [" Q+ ]/ P8 R
 # I) K3 L( p( n7 i% `
公仔箱論壇0 F8 k; P: k3 q" F9 }- F* Q
貼 士
Y3 Z0 p" b: s1 I& F蒜 頭 先 切 去 頭 尾 ， 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 ， 就 可 以 輕 易 去 皮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 Z8 E. |0 J: S! h
|
發表於 2009-3-16 12:37 PM
| 