[西式食譜] 德式培根馬鈴薯

starleo

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8 [3 v5 D* u% ^; }" F! Q0 I+ t材料：
# W$ V6 o7 V* F. ^, Z3 n6 J5 T( Q馬鈴薯 500克公仔箱論壇! a+ j( }- [9 _' K; M8 ?4 n$ D9 X1 r
培根 2片（切小塊）
# P6 g; o6 u( a: N. `4 P" U' H洋蔥 2粒* S1 m+ f- l9 A
奧利岡香料（Oregano）1茶匙
) g6 G0 d9 c  c& j5 j5.39.217.77月桂葉（Bay leave）5片
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/ K  {6 y1 Z9 r1 m8 ]做法：公仔箱論壇1 b5 U. R( K2 p/ M: E' P
1.馬鈴薯洗淨，連皮在鍋中煮軟，然后泡在冷水中，去皮。5.39.217.77" h8 U: u7 e+ v0 e
2.先用一湯匙油爆香培根，撈起，再加一湯匙油爆香洋蔥。8 D2 ]3 g& r1 n, s
3.加入去皮切片馬鈴薯，用中火慢煎，每5分鐘翻炒一次，約煮15分鐘。& Y+ h' d$ A' I
4.加入香料，再炒5分鐘，稍微調味至熟為止。