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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯


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馬鈴薯 500克tvb now,tvbnow,bttvb$ q" _; d- f. N2 }
培根 2片(切小塊)
, M4 p; ~+ v2 t& e% @9 V1 V洋蔥 2粒& K) O; ?' x+ c9 _
奧利岡香料(Oregano)1茶匙
) F3 |/ v! J1 D5.39.217.77月桂葉(Bay leave)5片
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做法:公仔箱論壇% A. P7 w, q, `9 |
1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。' y6 M- I# f- W; i8 O  U7 J" k7 A9 x
2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb; V  p' l4 n/ I3 ^, @- r4 C
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。& @: n7 f/ M; v& [9 U
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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