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5 \3 E5 d6 ]6 ?7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ Q+ Q# l1 H+ a/ b1 u4 P& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ingredients （ 十 人 分 量 ）
9 K! N( g0 @; k( p: W* s牛 油 ︰ 20 克
@6 K2 Z9 g- `# T: y9 g5.39.217.77洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
3 h0 ~$ H0 g- T7 |5.39.217.77煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 3 Z' F- j+ t4 l Q, |+ l
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 `) \3 o; `9 e# g
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
1 B/ ]7 n5 r5 ~3 M' }& f白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 2 p" P1 t8 @9 U# q7 r
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇' W0 A: N7 m$ _9 x
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 |. z6 ?! k( S
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 - m6 o+ f/ ]& L! E% @
百 里 香 ︰ 2 克
3 `) ~- r- [2 m8 @6 g- \5.39.217.77忌 廉 ︰ 125 毫 升
$ y* O: J$ ]* A% e3 T& i2 b* E8 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 ︰ 30 克公仔箱論壇' Y% L" _6 l* Y% U9 w' Z" q
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. A5 f; L( h0 ~& c$ _3 s5.39.217.775.39.217.77( W. t$ [1 U" E+ N2 F
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
: T0 c! Q3 Y) @2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 公仔箱論壇2 n7 w, Y3 V/ h3 \- P# E- v) y# U# X
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
5 O. B/ a: h7 Q* {4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。5.39.217.770 R9 i; v5 j5 ?" S4 ], T
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R- D- W. C; d! W. {1 T
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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