0 n$ S! {4 `) P. G$ p6 G0 u6 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, d7 H) n5 u, C4 V4 C& N7 ?, ?
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/ e( D; K7 j) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ingredients （ 十 人 分 量 ）0 ]$ i8 H9 n2 o F
牛 油 ︰ 20 克
8 J; R$ q. R- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- T/ d4 s$ z* j3 V
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
* \# S* P* [; Y. ?- B% ]1 `公仔箱論壇甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
) s) C. q" }# }6 E# N4 ctvb now,tvbnow,bttvb西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 - \) n+ b% q( F* U+ ?+ B
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# F1 i% [& m+ e. N% n0 {" s
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
: k7 v" N' s3 E0 O5 i/ H. B" ]薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
1 f' `; y) h g! e, s1 @( Z公仔箱論壇雞 湯 ︰ 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb! W: n. o8 M2 M! L, e( J" Z+ f
百 里 香 ︰ 2 克 公仔箱論壇( m4 S, o9 Q, |* c) p
忌 廉 ︰ 125 毫 升
* Z5 d" g# A9 R2 n- O) {tvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 ︰ 30 克
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- m& {( o4 g: B3 @0 c, \7 t& \- W5.39.217.77steps
- ~% ~8 d' j3 Z1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 5 U5 H6 q( ]8 [/ R& ^1 K7 |! S9 [% r
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb; r1 U! j9 g6 V7 E; \
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
% [9 W2 m8 M, r4 e公仔箱論壇4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 E* O: i5 P1 Y" u% l
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7 a! r' l( }. k, f- _tips. F* b R: S0 ?' ?; k4 U8 r
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T: @1 L1 o' \
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。9 i/ r. ]) D5 ?+ \
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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