[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

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材料：
) b* r! [1 M* b0 S" qtvb now,tvbnow,bttvb雞              半隻（切塊）
. e8 K, E$ F, ~& Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯        400克(切成方塊)
+ A0 g% I& h5 |' \( T3 q- H+ V; z5.39.217.77薑               1大塊（切厚片）公仔箱論壇! m# O- r5 o& z* A9 O, q  O, h
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）公仔箱論壇4 z1 y8 a8 f& o9 S- ~4 ^

$ w5 k* t6 W% s7 w* ?$ P2 o調味：公仔箱論壇+ @. f& F! J- V2 P3 v( j+ f
鹽  1茶匙5.39.217.775 _+ ~8 [2 \  \! V$ Q
糖  1茶匙
. C3 c% x5 ^' h3 r0 W生抽 1大匙
, j6 V; |: b& J1 @2 k/ U7 @蠔油 1大匙5.39.217.779 J7 p! H" h# K/ _( @# s1 [& A9 B
黑醬油 1大匙公仔箱論壇, Z. [3 j. r. d! d; b1 f

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# B8 J2 e5 l$ L! K3 `
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。5.39.217.77; R" b: e# ^0 P1 h0 ~- Y( T
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v  @5 e3 R, f8 l# x
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。