[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

" @8 _! I6 e: S
" c  I1 b1 m0 P" w  p: M( B  d4 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 @+ B+ I1 h8 U( }6 `4 r雞              半隻（切塊）
$ X4 I# {" Y! B# u$ G: X  b馬鈴薯        400克(切成方塊)公仔箱論壇, h4 G0 o- j4 T9 _! m
薑               1大塊（切厚片）1 I) r+ H4 _4 g8 T0 ?
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
8 |( v% E* ]3 O( ]5.39.217.77! z% Z" j3 a3 i
調味：公仔箱論壇8 a! m# W6 _: e  c! J/ z
鹽  1茶匙
) E# V7 \% j' o1 W& I公仔箱論壇糖  1茶匙
) a$ B/ E" N5 U' x生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- Z! C& F2 e* _8 b1 {
蠔油 1大匙
9 t1 o0 l" o0 i1 |公仔箱論壇黑醬油 1大匙; O# ~- u, Z4 a8 Z, x

0 k3 Q6 {0 d* W0 N0 M0 C
1 A: R% F( o0 ]' O+ T做法：
# P- j0 V5 R8 f* z( B$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
/ N  B: ]6 {( b# {公仔箱論壇2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) f" B9 w8 w" Z( u# |
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。