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[中式食譜] 红烧豆腐


6 N' [( w, P% t& k9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 G7 b( R: F+ g: @tvb now,tvbnow,bttvb主料:
1 j" S$ z2 M2 F- X% |5 Q: U% N5.39.217.77炸豆腐4件,
2 G2 ?  j0 E( c- D瘦肉100克,
: u) j5 J2 q4 W/ K6 O$ ^3 Z木耳25克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 t% w+ [$ D
甘笋数片,  g3 d. O5 ^; z( b4 y* e
白菜200克。
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$ s3 y( R# z0 H! \2 E1 }tvb now,tvbnow,bttvb辅料:" V# b8 a) Z& Y0 Y' M7 H
葱2条切短段,tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 }8 {  \9 f. f
姜1片,公仔箱論壇9 A2 Y9 I; G1 w! d; U+ h
上汤1杯半,公仔箱論壇2 X7 F/ D8 h$ ^/ \" H" [
白糖半小匙,公仔箱論壇, k8 G6 I. |% @; i! W- m9 L, ]1 _7 E
生抽1小匙,5.39.217.77$ z: [3 W: K* a! M2 Z
老抽半大匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ u  v+ Q) V
色拉油3大匙,
" {& s/ {. g2 x; {9 o% ]5 _精盐少许,
3 c4 Q5 A5 {" s  `2 y! d9 L公仔箱論壇淀粉半小匙,公仔箱論壇, f; C" o4 o4 @' |
水1大匙。
* ^; F1 h) O  g  J/ j. K  H3 P+ w; t8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 V1 c. C. s7 c
5.39.217.77: ^0 u/ r; V# t- d, I/ m# \4 n
制法:
# U& m5 U$ S3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。; J/ `) D6 p! F$ ~) n7 P8 [
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2、白菜洗净,放落滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用。
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3、瘦肉切薄片,与淀粉半小匙,水1大匙捞匀。
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! `2 c  k7 F( m1 K1 Ctvb now,tvbnow,bttvb4、豆腐切成2件,再切成三角形(即1件豆腐切成4个三角形),放落器皿中炸至金黄色捞起。7 ]$ w" s- B7 D1 Y# r( e9 j

1 p3 m3 I, Q& P9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下色拉油2大匙,爆香姜、下上汤1杯半(或用鸡精2小匙,水半杯代替上汤)、白糖半小匙、生抽1大匙,老抽半大匙、精盐少许调味,放入木耳、豆腐,中火10分钟,下甘笋、瘦肉,煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内,放上葱高火10分钟,加色拉油1汤匙,即可。
祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
Thank you
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