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炸豆腐4件，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z3 N: G: Q# t6 l; ]/ O$ l
瘦肉100克，
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甘笋数片，
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# h, X% P% a# @2 f$ T% D& J+ I5.39.217.77葱2条切短段，
% R; B- I( G! `5 z9 B! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜1片，tvb now,tvbnow,bttvb- Q! G6 e. y" q# p) _
上汤1杯半，
8 H, \% I, A3 ~( ~% T; C3 Q- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖半小匙，5.39.217.776 r3 o, x3 {* j7 ?
生抽1小匙，
+ u* C) l4 t5 _* l4 ^公仔箱論壇老抽半大匙，
9 R! O3 L8 I; D- i( ~公仔箱論壇色拉油3大匙，
" p# S$ q' L1 G3 Z$ o% l# z. w精盐少许，
3 k+ L2 c: o1 j7 ]. M: _: a淀粉半小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. K1 K" l: d3 `4 ~) O
水1大匙。
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制法：
9 i6 ~* b- t- j1 y6 X1 Q' rtvb now,tvbnow,bttvb1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j) L( \5 J1 P1 a/ U) s
) H) G b7 _$ Z7 x/ n& @9 j. u1 z5.39.217.772、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。5.39.217.77& s- r. Y1 z Y% _8 B2 s
( |. R! |4 m" mtvb now,tvbnow,bttvb3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。5.39.217.77! e7 b/ C, q. y0 a! N
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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. h8 S0 b1 D& @8 W1 Z5.39.217.775、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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