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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 E, H! @! d+ R( T, p2 _
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1.先把腰果用油炒熟
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 _+ v. A# @" n: X o6 L
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，; p& h0 M9 \/ [/ D. F
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。公仔箱論壇- F2 x6 A7 L2 g- b% F# s" S
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- S( ~5 @) M7 I2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) K/ Q0 F# [, g! F/ W
; j6 v: r/ H7 r; e5.39.217.77自己买虾剥的实惠。
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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1 S5 \9 ?7 ~/ h" w0 Q5 Y# ^1 |& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，公仔箱論壇/ h% V5 b8 Y2 p: l
r p% x9 Y# M5.39.217.77再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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