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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- A4 r) ]$ S8 t8 }% z, u: c) d
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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1.先把腰果用油炒熟
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/ I" @8 A( X5 M/ L) L( gtvb now,tvbnow,bttvb放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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/ o5 O/ v' W# i( w4 X O+ J公仔箱論壇放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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6 ^( b/ Q! C+ y+ {( z吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。. j# ?* |6 o3 v* C9 c) s
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2.划开虾仁 S/ g8 j$ N! s+ |- y# n! N9 c
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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自己买虾剥的实惠。9 n% M" _3 b! I6 R
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 @$ N1 u+ u0 t# [, a [
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。. z4 b0 d2 b; k) l, C
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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