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4 [1 Z) h! Y3 i8 y' J- y材 料
8 a1 R# w# O: [5 m) g/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 5.39.217.77' E W0 D! O& M x
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醃 料公仔箱論壇; L9 R' b( v& U1 l P
鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升
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% z) Q ~3 }6 e- W7 T2 z$ u/ t1 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ c' x! ^/ W+ ^1 @8 ^& [2 B! y
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做 法
+ R1 w- C8 j* j: Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。( u4 I% K0 n! r, j# ?' x
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貼 士! ?0 D. ?$ l; ^0 N3 m1 U. Z, b
撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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