和 牛 利 休 燒

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澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） 5.39.217.77$ j4 W" O  V+ k( l0 N) j
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日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
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做 法公仔箱論壇* m6 v+ q& |) L3 u; R7 S! E7 H( B
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
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3 `' M5 y# }* @) Q8 [" s& {2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 2 ^$ K, t7 o0 t: p! U$ B
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]+ X7 [" G2 w! N$ o8 f- O5 t6 y- H
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5 K7 _" ?5 f* ]0 q* W. C1 x! U6 ?1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。