[甜品] 金 湯 純 湯 圓

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材 料
! ~, {# p1 S( _, W- J, Z- N公仔箱論壇番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 公仔箱論壇! |8 X  d' U5 ^* c
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湯 圓 材 料( k. r8 z8 s* g
糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯/ y; T& f) L& ~" G

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% ]8 G# Z' M3 q- l做 法
. \8 O! h4 `7 x' Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。
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. [* J& |$ Z. R% `$ w2 e! R9 Z2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成   糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 L) L! V: _8 w8 V( z
滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。