6 V1 ?. g) p' a2 w' U& {/ _, O, H材料6 b/ u' F, S; |- N }2 N
炸油.....適量
! \ M+ k( x k( n5.39.217.77牛油.....1湯匙
% v9 I* S* b4 X* P2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻(拂勻)8 I- P% Q1 X2 P% ~
日式麵包糠.....適量5.39.217.776 D: D6 n; h6 L9 A0 h+ V9 i
麵粉.....適量(撲粉用)公仔箱論壇$ G# `4 i- B( P. O
有骨豬扒.....1件(約重160克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ Y: a" m# f; h0 z N/ p
8 `4 a8 p5 Y% S |9 t7 v& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 S1 V1 Y' v' |6 w: ?; d# b
凱撒沙律：" x2 E# g) J0 e1 |
蒜頭.....1粒
3 x+ t7 v3 \( P, h蛋黃醬.....100毫升6 _4 s8 s& g: Q$ K9 l) T, t
檸檬汁.....1~2湯匙5.39.217.77& c' X- {, u7 Q* Z
油浸銀魚柳.....2條公仔箱論壇 D/ P& b1 P. D2 u0 R o
帕爾馬芝士碎.....3湯匙5.39.217.776 G; r, J, p5 R* s$ H2 M0 {7 M( f
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
2 _% ^, S! o4 }5.39.217.77鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
: v3 {9 @, v( K2 S7 \- S: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O- ]6 r7 i. B 公仔箱論壇# f% D( ^% H' J2 U) f9 _- s" M' l. K1 R
做法6 Q( {( }* q% h P, o
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。* D, T( ~2 W9 c0 i) }
% s3 C$ W! e! S2 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
C9 u; x/ ^5 O. n
2 t- l$ C1 y8 V/ d# m3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。5.39.217.776 H0 h* B$ S, K E, a
$ \. }! ]7 H+ E+ J
4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
9 T! a7 _" L D+ x& U# H) H$ F' P% x2 k. x* C: v3 z. ^6 `$ J
5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
0 ^% g# `0 Q% f7 r% J I. e, m k& t0 \1 }
6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。5.39.217.77. O6 C$ @- v( H8 k* z3 F
|
發表於 2015-11-26 12:19 PM
| 