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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" n U# {7 \" n% m
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙9 e7 q6 Y3 f b( [( R
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調味粟粉水：
9 b9 \$ |9 N2 V清水1湯匙、粟粉半湯匙
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做法:
# }2 }8 z. k2 E, h- y5.39.217.771.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。公仔箱論壇' p. Y; L: q- @/ X: G
" U, x' @8 [3 ?& D, {4 l7 S/ @2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。" K' h- \8 ?) Z( J
$ [+ r+ D: d- h公仔箱論壇3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇 F& X5 E5 d7 k0 E9 ]$ d! e; P& m+ y
2 e3 V4 p5 y& B1 W+ O% R5.39.217.774.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。公仔箱論壇3 `% @1 R; k( K; h, o- f) p3 A* ]/ j
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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