[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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- z* u  {! i' b1 y材料:     
' i7 ]8 ], t; K! n$ I4 q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.77* y$ o4 v; S9 a, b( p

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調味粟粉水： 2 _- N, H3 ?+ j: W  K9 p$ K' L
清水1湯匙、粟粉半湯匙
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" l  i: a4 i$ G: ]8 A, [( X  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 v$ l: N0 i" _" |, Q& K
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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