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[中式食譜] 玉子燒

材料︰  Q6 l) p2 P7 g) b8 |+ C
蛋兩顆
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( R7 {; |  m7 Q2 z4 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法︰
' E. ~) G& x0 Y. H$ s) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生公仔箱論壇8 k2 C; ]( C5 \) x5 A0 g. t2 F7 J
2.鍋子先塗布少許油後加熱
% v3 m, H7 Z$ l+ M3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
4 v2 C) A: Z3 ~9 q  L; R/ W6 |5.39.217.774.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起5.39.217.77  d/ ~+ N7 Y, ?, Y8 D+ U5 p* |# N7 p
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起" [3 _" W- b8 P  ^4 p( a
6.重複動作一直到蛋液用完為止
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