[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) o& }3 M( q) V% i& m0 a& t3 M' a, x
中蝦.....12隻 5.39.217.771 k3 V  S) s8 w& H
蛋白.....1隻 (拂勻)8 Q0 W0 [! V  N4 b3 r
初搾橄欖芥花籽油.....適量 公仔箱論壇& |) q: G2 I+ X1 A4 M

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調味
- ~! u  Q5 e4 m3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量
2 q& D- c, Y4 ]! F白芝麻.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ I' j6 c1 V9 L: v1 A- ?5 t3 h, f
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 ?: N/ O% x/ f: {" |
胡椒粉.....適量2 p% U3 e' v% h/ X
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蘸料: tvb now,tvbnow,bttvb: w) h, [; {) K0 {9 j
柚子豉油汁.....適量5.39.217.77% F3 Q! L& W1 ~# D$ T) h  R3 R
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做法
' o0 ?3 f, `, r& o1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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1 G& G; M, d( ?# J2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。5 J" _4 Z/ M1 k: O) p  M
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb( q" `8 U7 L, M4 j
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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