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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 公仔箱論壇4 I7 r3 [$ e+ X6 f

8 r: U. W  `8 H5.39.217.77材料( v- Z- M2 g/ j" o/ z
中蝦.....12隻
" J6 [% v0 Y% S" Z) V蛋白.....1隻 (拂勻)
' ]! ?0 F- S# G: V* F, `& `3 D# v初搾橄欖芥花籽油.....適量 9 o* K: [9 R' L0 N+ ~1 E
5.39.217.77: r' Y# Y$ u5 z; v" M2 a! _5 ^: l
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調味
" N! `3 I+ k7 J0 P公仔箱論壇日本七味粉.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 n, w% C$ V. N2 U* g2 K) q; T
白芝麻.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& A8 s* O7 _# f: c* Q
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( C/ o/ d7 L. G1 U" V: ~7 K: l9 H
胡椒粉.....適量
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2 s) F& V1 S; `  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) ?! W* s, U, h  r
蘸料:
) Y/ X- Y5 q# W2 R9 x$ G! E% C4 ctvb now,tvbnow,bttvb柚子豉油汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( O3 M6 S0 e# g1 A

& ?; o# {2 V6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f8 K% M6 r6 ~: n公仔箱論壇做法  y2 t* ]. d$ N  |$ q2 ?& D
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
8 p7 Y' x0 S, m5 ^  ?. `+ ?公仔箱論壇5.39.217.77  E- m' s9 ^+ O! w* S; a( I
2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。5.39.217.77& [8 R/ q! V0 Z$ u: c; ~( W

6 \. E" M2 I, C% k0 A6 o公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。5.39.217.77, A: T* }3 B5 H0 J! t7 c! Q' |( V

# M8 }$ W' X) v2 J1 {$ btvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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