[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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材料5.39.217.77" @/ \+ a  w& U8 y: n* P  d( Z
中蝦.....12隻 5.39.217.77' t5 y1 w& F# W  f' _0 t' K/ A
蛋白.....1隻 (拂勻)
/ _6 Z6 D* C% t" `; ?9 K+ V7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖芥花籽油.....適量
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調味
0 N$ G: m0 y7 r' M$ B, ltvb now,tvbnow,bttvb日本七味粉.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. e% u- b& t' u' q
白芝麻.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% a: R# O" A- g& X
鹽.....適量
# ~  g; E" Q, _" R公仔箱論壇胡椒粉.....適量
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8 ]' H( S9 w) T* D! n蘸料: 公仔箱論壇2 ^( M# S- s9 y; i1 J- _" o
柚子豉油汁.....適量7 p6 W& N' @* ]" y$ e! |

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1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。公仔箱論壇. N- R8 l, A# g2 u4 j% O4 a
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。& K6 a% [0 W6 F8 Z  Z
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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