[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 v8 z# I& h9 ?2 H8 Z- e: H
BBQ豬肋骨　1條5.39.217.77. H8 y; _0 S% c8 p
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
- X9 @% }* V+ i8 G/ c% P公仔箱論壇黑糖　3湯匙
, J' x& m6 m) X: Y# b# V  I* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁　1湯匙; W. b1 I$ G; Z* M
番茄醬　3湯匙
7 A4 M2 B6 t) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（擠汁）　1個5.39.217.77/ p6 B3 f6 x' n# Z) q
英式黃芥末　1湯匙公仔箱論壇' n* [- p9 m9 Q2 B
鹽或黑胡椒　適量
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2 @7 r6 H, n5 d* T, g  [2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 @, \; j! r' Y/ @# ^3 l; B①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 U9 K: h+ L5 ^# j
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。2 w: d& o* b8 h: N0 d
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。