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大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( `+ n: |& M5 {' k
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調味醬汁：
O4 N& |0 ~) B$ ^/ y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
; |# `7 h1 @. ^3 L, E4 X7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( T4 ~4 d. `* b4 V7 W- C% K! k
/ X. a- o1 E2 Z' R5.39.217.77做法:
5 R9 ]8 O" L! a+ ?5.39.217.771. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 _# m9 Y. h0 }) v& v
" x! D: w, N6 Z" C! r) A) Z- gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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) p1 v+ O3 ]: {3 |/ [' r; L3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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) i& ?8 `3 {+ x( y/ J3 ~& c5 F0 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。5.39.217.77+ T* H: C- n' ?4 w6 S4 n& y" y
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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