' w/ L% x+ Y; Z! e; W6 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: ( q, P7 b2 [9 y5 t4 H
包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! B) k* e' v2 C- H$ t9 v
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做法:
/ p/ w8 U7 p7 O- Z1 M( X& ~1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。公仔箱論壇0 K+ z, N2 H6 x
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2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。
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+ {$ _3 u+ h9 d1 T% K5 q$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z R3 H/ M0 H3 f, s6 c3 _# c
4 E3 Q, _( X+ ^ q0 D7 ` @公仔箱論壇4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。公仔箱論壇5 Y+ x- O7 n; s( ?/ ^% Y0 c
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發表於 2015-2-25 04:23 AM
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