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5 q3 ^- T4 u# P) N( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹 1隻
- k# G5 q. i- s6 d3 Q2 N' j, g公仔箱論壇冬粉 1把# _* b" j0 t% Q' C1 `# h
洋蔥 1/4個
& R) n) O! C* V) }6 a6 Y子薑 1塊
8 ~7 a; [ J8 }0 a/ y青蔥 1支: j' X ?5 m9 l( p3 ]7 B
雞蛋 2個5.39.217.77: n* \/ ~. N, a9 p( d3 Z2 S
0 ?6 Z. B- C |公仔箱論壇調味料
# X4 @& H6 a; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. X2 @' t" r& w o, ]
醇米霖 2大匙* L4 D8 T/ R! s
咖哩粉 1大匙; T2 P/ J( u8 R, ]5 n. [
椰奶 10c.c- p6 H1 @# d6 Q! U1 e7 M
米酒 2茶匙
, E" {1 K5 h# Q! G. L, _ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 1茶匙
# z$ e Y6 D: Q白胡椒粉 1茶匙& B0 j- ^ u6 P/ | x
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作法# U* \# H- W2 s& B' ?' ^+ K
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" w/ }" h$ ]8 }! H, H
' {9 d' H: ~# m+ z( M t2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇: j% A0 a! I5 V, M( S
) s3 ^: i) \7 h k+ }tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 * N! U+ Q6 @7 K8 Z9 U( O' f' a
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& v7 c% A4 x2 E+ `( ]" ]
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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/ J+ m9 e9 v& E4 N公仔箱論壇小撇步
0 C. C# c# v7 }9 s5 k) Z( X6 v4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S. Y0 y& D+ L' R! {5 u加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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