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[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍


: A% P- L# S  z8 M$ Q/ a0 m公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% \# x. F* ]. X; O& k+ C
蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J$ q* U: R, _1 l, |7 N
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- L0 G0 J5 q0 C7 Y: [! w5.39.217.77調味:     
% }2 z2 e& O0 T( T; U5.39.217.77鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許% N  q! y$ {# Q3 C  N

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& v' z& M) Y( z( `) o& y9 w2 n做法:     
* F+ |& T2 w; d2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。5.39.217.77* V6 ^% i+ `! V1 L/ j
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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2 A8 n! }3 t" j/ B; N3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。公仔箱論壇8 V! I5 l4 Z" a

5 z; O7 s) N! ]! ~$ t公仔箱論壇4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 C4 w, i( H1 C2 L" v' X
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5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。$ D+ d0 X0 C* I% u' P
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6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。
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