在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& D- J6 n& ]
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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材料：5.39.217.77; E h% \7 ?+ U! Z! K: S
絞碎魚肉225g8 C! g" @. O d( W/ X
嫩豆腐1磚
y% h* w' P2 u/ O$ M4 c/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% W$ l k; V( M6 q7 R6 _8 N4 `2 h
蔥花少許1 P$ C @3 ~& V4 U% n% z2 {6 `
胡椒粉1茶匙5.39.217.77! S) T5 @. }2 x: [* L
麻油1茶匙
, A& f" E% p$ y. A# w5 h- f! `5.39.217.77 生抽1湯匙
8 U9 `3 M) p! W0 n# B 熟油1湯匙
2 S, o7 v1 [1 v/ f% @6 Q$ W6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽少許
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 公仔箱論壇2 T6 n: t0 k7 y/ L" e
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做法：
_- F1 I; v" R! i5 t6 B! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
% R$ a1 X6 X/ Q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 g G0 f# t% x+ }* {" [2 T5 A6 B
加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ n: }% S4 @# ~- ?4 `2 B
6 h9 ^' G1 G0 x. g2 A5 x公仔箱論壇 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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5 F: l6 n8 d. ?1 ]/ q, s* ?tvb now,tvbnow,bttvb又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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