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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 z+ x2 t% K- x& X: I
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
( z; w5 k/ B1 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' w4 @: v) K/ e, }
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做法: 公仔箱論壇4 J) a1 V1 v) ^$ v
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。3 p* @+ c& v* h/ O5 Z8 ?
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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/ l3 N% q& ?2 d; X9 N+ v4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。公仔箱論壇! k( y, y3 [* F' i; F' _( l/ _5 W. R
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。; c2 i3 `# n; t6 Q: n, [* l
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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