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梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）
2 {. }: g, S- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; k. O& \! V" Q' p; a
' D& w2 C3 O# }& H公仔箱論壇調味醃料：
8 }. |: `0 Q5 }+ i) f8 C$ g) b) Z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* K: ?$ H% I- O+ C$ K. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 Z( I$ z y
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芡汁： 公仔箱論壇% Z$ k! f. G. r! C. G
水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量tvb now,tvbnow,bttvb: K/ q4 c, h- K
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0 H! C/ \2 d" n" y% f& q0 w公仔箱論壇做法:
( }& c H/ g7 w' ^; R( x公仔箱論壇1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。公仔箱論壇! w! u- M+ X. ]3 X$ l% z! V0 C! P
/ m W" q( c8 n* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。5.39.217.77 ~ f4 }. `' X* R' c1 M( p. K4 r% M
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3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。5.39.217.777 u: f5 f1 ~6 {9 m9 \
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4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。公仔箱論壇+ J* z; ]) y2 p, X( k
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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