浸半小時變果凍 中國魚翅9成假

金石良

（北京14日綜合電）魚翅浸半小時變果凍！中國假魚翅泛濫程度令人震驚，浙江省工商局上周日公布，在市場上抽查的82個魚翅樣本中，竟有79個是用制作果凍原料的明膠模壓而成，部分重金屬超标，多吃會傷肝腎。5.39.217.77$ w' {" B: L+ I7 ~0 T
專家指，假魚翅的特征是厚薄均勻，隻有縱向紋理。同時，隻要經70℃清水浸30分鍾，就有大量稠粘的明膠流出，且完全沒有鲨魚的DNA。當局已查扣了560公斤假魚翅，并勒令問題魚翅全部下架。
2 }$ e7 U! j. |; q) n調查顯示，假魚翅主要經銷商來自福建，貨源則來自港人熟悉的廣州一德路海味街。部分假魚翅加工地是江門市荷塘鎮協和魚翅加工廠。
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  N0 |9 o/ L: Vtvb now,tvbnow,bttvb■ 中國魚翅有9成是用制作果凍原料的明膠模壓而成的。

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90% of the fin in china is fake that is not news anymore in china everyone knows that made in china = fake