. R3 W# h! c. t3 o X6 r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" d7 u* o: b. T# K
材 料
. D- D4 A2 A+ z0 Atvb now,tvbnow,bttvb鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
: X1 ^$ ^( x; q4 H. vtvb now,tvbnow,bttvb
! d& }, r# ^8 I8 k/ B% G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m& [3 t8 W N2 ^
做 法
" Y( N9 A4 m1 m# j$ O公仔箱論壇1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 " ?2 X* Y, \- p
1 d* u; z4 H- L0 V) Q2 h8 ^2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 o. E. H6 t+ H* X
5.39.217.771 m3 X n9 q% J/ _5 J7 s
3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb' D) v. f- \: R7 j5 q3 G7 C
7 W( }3 v; {$ M, e K, t公仔箱論壇4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
/ B. H5 [% @) f6 |6 Y+ ?" L( \5.39.217.77
% `6 S9 f! v' C; n) ^貼 士
% o0 W! F( Q- d1 T: {8 t4 @公仔箱論壇豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。- {7 c( ?3 B3 w0 G% k2 ^4 C$ |* H/ K3 H
|
發表於 2009-3-26 12:53 PM
| 