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材 料
, ]" D6 B/ P/ Z0 |+ b8 j- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
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2 s, B* L7 B; ]" R. ?tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
* i H* U+ O7 W* a7 c* D公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 `7 |. n/ L% @' e
4 V9 T+ ?" w. u. ^公仔箱論壇5.39.217.77/ t" l3 I0 B* d) B+ t9 B3 h
做 法
9 ]9 k$ \2 d+ L1 U' J7 o1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& ^9 A5 {9 z5 ^$ }- [
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2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 5.39.217.776 L$ N+ h& f' |) y/ z
( @/ a, z4 f+ M9 z1 ]) X5 k3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。" d+ x# j. b& s% f0 l5 V2 t
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+ v5 x: A1 }7 d4 S' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, U4 N0 c0 g& {% R1 r! x' ?加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。公仔箱論壇) e7 ?1 P+ Z) |) k' D# R
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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