. {/ F2 o9 z j% E2 Z8 qtvb now,tvbnow,bttvb0 H' L! @3 {! V3 n5 w6 R
材 料) @( _! U; A4 R. \
米粉 12 両 、 鮮 蝦 仁 / 叉 燒 絲 各 1 1/2 両 、 葱 段 / 洋 葱 （ 切 絲 ） / 青 椒 （ 切 絲 ） / 紅椒 （ 切 絲 ） / 韭 黃 / 芽 菜 各 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 炒 香 芝 麻 / 雞 粉 1 茶 匙 、 油 咖 喱 /生 抽 各 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙- \- u+ P2 c2 P
5.39.217.77# H( W! Z h# Z( H
公仔箱論壇7 i! @- Q: |2 n7 _1 \, y; H
做 法' }1 I% A$ ?3 M% t" b( v5 d
1. 燒 滾 水 下 米 粉 ， 煮 1 分 鐘 後 撈 起 ， 蓋 上 濕 毛 巾 焗 幾 分 鐘 備 用 。 ) ~( l9 h9 Q, V& N% I
& o+ m' H ] E3 k# {7 d5.39.217.772. 將 蝦 仁 和 芽 菜 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
9 v! E/ c+ ]4 c$ A& M8 d. jtvb now,tvbnow,bttvb
- v7 d$ @( }% w7 F+ I# d& ?公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 蛋 略 炒 ， 加 入 叉 燒 、 青 椒 、 紅 椒 及 洋 葱 略 炒 ， 將 蝦 和 芽 菜 回 鑊 。
3 ?" \( ?3 A1 v8 l4 c+ p1 V; ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 C$ f/ D! T% s6 Y9 k+ N
4. 然 後 下 油 咖 喱 炒 勻 ， 加 入 葱 段 炒 香 後 下 米 粉 炒 散 ， 再 下 生 抽 、 雞 粉 、 糖 及 韭 黃 兜 勻 上 碟 。
# ?. d r3 t/ ?. B5 C* g' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W; `- i0 T. \6 v5. 最 後 撒 上 已 炒 香 的 芝 麻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! o. l+ n" C6 e; m) C, ^. h
; O+ I* x1 L2 s( U( D % ]: M" k/ e( u% w& r q, }
6 ?7 v M/ |: B3 Q4 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 w( h3 m9 k) r$ ~
5.39.217.772 b8 O2 x. O4 \& `# s1 R; E( a4 D
, l( J+ o4 }# u$ b/ B/ |tvb now,tvbnow,bttvb
( |5 T# t( Z8 z: d# L+ t3 t/ H5.39.217.77
) \( `# L+ C+ g. e5.39.217.77* @; C* ^$ A! p' d& R! x5 A
貼 士9 s+ m3 b. C0 u" b$ s2 y
炒 星 洲 炒 米 粉 要 加 入 了 少 許 油 咖 喱 ， 味 道 變 得 相 當 惹 味 ； 油 咖 喱 可 以 在 超 級 市 場 或 雜 貨 店 買 到 。5.39.217.77% K* Q1 a- b; I: Y% i
|
發表於 2009-3-23 02:06 PM
| 