[中式食譜] 姜蔥魚片

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# k, F3 c) v; V4 G8 u/ l7 H材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( g+ U5 z; [% f! b1 A1 p& v( `
魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。8 T0 p$ b& S3 t1 y6 N
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& ^1 w1 j- J9 y, _8 \9 L" W6 e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# @4 F: {( _; O( x; x6 C- D
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
/ {: X& f* v' @  [' m2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 O, m  E. E- p
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
% G: w+ c2 R( f- M5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 n3 S$ |4 T% z( h) `1 J% a
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! |4 }8 k' ~9 |
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
- \( z( F' q: stvb now,tvbnow,bttvb2.魚片很快熟，切記不需炸太久。