[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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  U1 d( L4 l' i) T1 \) j材 料 ：
- S1 _; C( d3 Itvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
, B( {$ r7 D1 s: I3 W4 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ h2 [9 m; }/ r9 X$ g

( j  G' a( K' q. S  ]5 }& g$ a5.39.217.77芝 士 汁 料 ： 5.39.217.77/ ~& S0 s1 ~; o5 ]2 ~- G7 e
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克5.39.217.77% S/ b; n; Z4 K# `) g+ K* r
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% Z0 n9 g! D2 m9 ~! y) [做 法 ：
- ]4 v% d' Z! ftvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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8 {0 s" o" k& v3 z$ ^5.39.217.773. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。
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  j4 L" i2 h) M( u4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% T* F8 I$ z" U- E; R. s! ^$ r3 O" G
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貼 士 ：
- T7 R/ d3 R, n烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。