( I8 W! M, g2 J& r8 V( r2 v# Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# t7 {2 {/ x2 v: D' {
6 S s2 G" p3 m2 d+ \, `2 e( g公仔箱論壇
; X2 y L A& J/ q公仔箱論壇【材 料】 公仔箱論壇# J, s! w# Y9 v6 u# o* I1 @
A.全脂鮮奶 200公克 + \/ Z& N$ d* ]6 ] {; u% w* }- Q
細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb, y6 b8 u- H0 {, G. I; H
B.吉利丁片 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# ?) M3 Z# `" ?% Z4 m6 l: K" S$ i
C.蛋黃 4顆
0 \) J8 {' _, _9 t8 d* L' R( z* ~* h動物性鮮奶油 200公克
' ]1 N7 V1 t/ S& z6 } L# X" BD.玫瑰花醬 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb- `- l' n5 \$ a% q& R% t
E.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇1 Q3 W7 A! A% ~3 j/ o
3 ^/ |& P& r* v5 T; u! _5.39.217.77
4 b' Q3 q+ u3 p% Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb
$ z/ U- L8 L5 t2 W5 y( z. O; d" e/ e/ Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ u. s# y F: ^公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! t( [3 `& ? [/ E
. S( i5 q0 [* E- l& V公仔箱論壇2.所有材料C攪拌均勻備用。
2 e" [5 p. ]: _7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% N1 B% T7 y6 q2 @: Q( C6 v
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.774 B6 V7 P; d2 w6 M2 X
公仔箱論壇% e6 d. d0 ~, W3 k
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.778 |+ Z7 c* D' ]2 |6 v) V; Z
i3 X* w$ d# z) k* l. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
| 