[甜品] 玫瑰花香布丁

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' T1 Q  y1 V8 s' E0 ~/ x$ t8 @【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 F* S6 a8 Z3 r; C# r6 a5 @4 q" d
A.全脂鮮奶 200公克 * i5 K* a7 D- F* d
細砂糖 60公克 2 I3 O& i3 c9 f% x$ _* W* t
B.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇4 H+ l& |$ H6 [
C.蛋黃 4顆
( R( X, {. e0 J( G5.39.217.77動物性鮮奶油 200公克
0 f9 s. o( F2 q' h8 b4 XD.玫瑰花醬 75公克 4 `) _' t5 x; L- H
E.食用玫瑰瓣 少許
" A. q0 \9 t+ H! u5.39.217.77
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$ \- T9 C! x" ?; d# dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" T4 V( i2 ^7 a: z' F" U# k. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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' c5 `5 Q4 b! p# f. U( ^2.所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, ]- {  y8 X1 G7 d) D0 ^

3 M# l8 v' k* N5 t8 o8 [: `公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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2 G* B" h. V. E* N4 c9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。