[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
$ h' c/ s# S) q0 Z6 T2 ~( Z公仔箱論壇A.全脂鮮奶 200公克
7 H) I1 Q% T- R& L1 H) M細砂糖 60公克
, D6 }/ F5 o- G/ TB.吉利丁片 8公克
0 m1 b2 p; {! [2 h7 S' M! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆 1 t0 t8 a- \4 }* p& G& H, J
動物性鮮奶油 200公克 0 m2 L: A$ a, h  \- t& w
D.玫瑰花醬 75公克
  ?0 J2 A, X: q4 BE.食用玫瑰瓣 少許
/ h% D2 o$ e% s1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g! G/ M# d/ v7 ~- h  ^2 h/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! z- g8 w2 \- N, z
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【做　 法】
( y5 T3 t4 t+ }' |; R1 otvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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' a# a2 L$ d/ ^6 w- k0 ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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" D0 p( C& d% l, \: O/ jtvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。