[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! g6 F( t. V" A2 o( m
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
. q: y+ J! A6 x5.39.217.772. 蔥 ... 3條(10克)
7 ?0 r" p' m2 Y" @  E/ k% V. G; G公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克) tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 ]3 H( V- d' q- W& `
4. 蒜頭  ... 20克  
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$ I% Y3 |; H2 G調味料：
: l" E! L0 o* Z# _0 M% C7 h2 o  ~5.39.217.771. 沙拉油... 3大匙" x, b* R9 X( i6 t9 E* K& v
2. 糖 ... 2大匙
. e# T+ J+ S2 r# V! b3. 烏醋 ... 3大匙5.39.217.77; }5 {4 c4 R" o9 O6 o

) R+ I, e5 w, S0 J1 v$ |5 J5.39.217.77! x6 s" p9 {4 R( Y; W2 H
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做法步驟：
$ o; A- ]. M! ?# o* F$ N1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。公仔箱論壇8 A- D( @2 A7 F
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。公仔箱論壇/ ^0 A  m( W- _* B* f* r5 Y  k. j+ c
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。