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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: Q1 X; w' C. i# l
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 u/ e8 t( D* {4 ?: T0 I
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$ ~/ E, L, G2 i# [5.39.217.77醃 料
- { s& O, l6 L, R& R1 m3 S1 q蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 公仔箱論壇& P- F$ d' m) |, S2 I3 j. T( t0 X
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# d8 _/ @- h/ [4 k# ~' ^. h% f' itvb now,tvbnow,bttvb汁 料公仔箱論壇3 f9 d/ V4 C, }1 W8 l' h
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙公仔箱論壇8 a5 w. n* k+ P7 o3 y8 f, Y% v
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) O* q# W- W0 l/ z0 y- x5.39.217.77做 法
$ C8 a. q1 s* A) J; _tvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 e h" O' O. @4 l- `
; |" n d) y0 ^# H( l3 ?+ v, l. c- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
9 u Y' ^3 @5 L4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \. |2 q& |* B3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。2 b0 `. Z/ y1 r9 g
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原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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