8 T4 v+ C, k6 t# F# O( ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 r2 U( P# F/ A8 F0 ?
材 料5.39.217.777 h7 j& `* ?4 G0 X5 r! z* A
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb, g3 X$ k! T0 h g- ~. o
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調 味 料0 ~) X9 U+ ^# g3 L7 |
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, E3 P3 n: ^& O9 T0 U1 t; M3 q
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; Q/ }4 R" m& S; ]* S8 h; `/ A$ T5.39.217.77做 法
: K! D" F. [+ v" z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 0 v" v# i7 l+ D! I
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2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
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3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。
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- T D" T. p9 S+ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。% B; {9 l/ {/ t" i
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! @7 l5 O* o6 W4 {0 K" u8 X7 F) R鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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