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材 料
7 ~! F$ E, }; r7 g! c( w8 s" i% z, \, E冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） 5.39.217.77, e+ T K- {+ b5 ~' H) }
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/ F `7 z( F& @4 p: Ftvb now,tvbnow,bttvb汁 料
- @& L1 \. }: l& s4 v9 N鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ m% h$ f! R, R+ ]
5.39.217.77; [7 n3 U) G8 u9 h. \! w9 a/ P* c
" `4 f7 k8 c2 `8 P( S& S, y8 j% N6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 }. o7 J; m5 Q( E. t3 @. l) T9 _1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 公仔箱論壇* F3 s, M5 K w/ C9 w
; M! U9 `4 v9 M O3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% J) ]/ y9 z+ p) S9 D
/ v- `2 X. ?1 {& j1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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貼 士
( ~- _4 V. C8 w/ R7 d; c雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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